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Veredelungsseminar Wildbret – Herstellung von Wildwurst Wildschinken

5. Dezember 2019 von 18:00 bis 22:00

Dieses Seminar ist ausgebucht! Anmeldungen nur über die Nachrücker-Liste möglich.

Abendseminar!

Die Zahl der Selbstversorger auch unter den Jägern steigt ständig. Eine Veredelung von Wildfleisch aus Vermarktungsgründen schließt sich aufgrund der gesetzlichen Vorgaben für uns als Jäger meist aus. Dennoch ist es gestattet, sich mit selbst hergestellten Wurstwaren zu versorgen. Das Knowhow zur Herstellung unterschiedlicher Roh- sowie Kochwurstprodukten aus heimischen Wildbret wird am Seminartag gezeigt.

Anmeldeschluss:
22.11.2019

Teilnehmerzahl:
max. 15 Personen

Die Seminargebühren betragen für LJV-Mitglieder 50,00 Euro und für Nichtmitglieder 100,00 Euro.

Die Gebühren sind nach Erhalt der Rechnung unter Angabe der Rechnungsnummer zu zahlen.

Eine Teilnahme kann nur gewährleistet werden, wenn die Gebühren ordnungsgemäß 14 Tage vor Lehrgangsbeginn eingegangen sind.

Anfragen bitte nur an:

LJV-Geschäftsstelle
Telefon: 06727 8944-0
Fax: 06727 8944-22
E-Mail: info@web-germersheim.ljv-rlp.de

Für eventuelle Unterkunft und Verpflegung haben die Seminarteilnehmer selbst Sorge zu tragen.

Zeitplanänderungen vorbehalten!

Details

Datum:
5. Dezember 2019
Zeit:
18:00 bis 22:00
Veranstaltungskategorie:

Veranstaltungsort

Landesjagdverband Rheinland-Pfalz e.V.
Fasanerie 1
Gensingen, Rheinland-Pfalz 55457 Deutschland
Telefon
06727 89440
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